【浮生七日 感觉上海】之五 疯挤中狂游乌镇 饕饕美餐苏浙会 徜徉夜色新天地

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为了赶往与乌镇的千年约会,六点钟就爬起来,以急行军的速度集齐人马。无可奈何花落去,谁让领军人物,一个是向来居安思危未雨绸缪的胖子,一个是心急如火绝对权威的张倬呢!

清晨的微露空气里,轻咬牙关,快挪碎步,身体和胃肠都急于得到温暖和安慰。大的小的男的女的一行人,以迅雷不及掩耳盗铃之势鱼贯扎进肯德基,囫囵吞枣地完成油条稀饭的早餐。

穿过立交桥下的街道,走进位于马路对面立交桥下面的旅游集散中心。恍恍惚惚是不是突然生了梦游的怪病,眼前的场景俨然回到了几十年前的火车站,排排坐的椅子,汗味烟叶混杂的污浊空气,随处丢放的大包小裹,表情严肃生硬仿佛欠了钱般的检票员,还有目光茫然等着被装上车的乘客。

混身于鱼龙混杂、鱼目混珠的人群里,数着时间的脚步。快乐的时光总是脚步匆匆,而等待的过程总是悠久漫长。七点半,准时登上了一辆中巴车,却不是直接开往乌镇方向。中巴只做顺水人情,送我们到人民广场即仁尽意致,只留下一堆尾气的记忆。与若干同样甘心主动被拐卖的人口一起,眼巴眼望、翘首以待,导游千盼万唤始出来,是一个精神萎靡的青年男子,有气无力地举着一面小旗子,声如游丝,从口中一发出,就在空气里飘散了。

终于登上了去往乌镇的大巴,渐渐的驶离了繁华热闹的大上海。轻晃的路途中,我几番昏昏欲睡。而邻座的两个胖女孩一直在不住嘴地嚼着随身携带的零食,难免感慨年轻的好。中途在公路边的一家休息站停车休息,小店里有五颜六色晶莹剔透的糥米糕点出售,忍不住买下几个,不是为了解馋,而纯粹是为了一饱眼福和占有欲望。

离喧闹的上海越来越远了,江南水乡的模样渐渐的清晰在视野里。婀娜的柳,翠绿的田,柔静的水,拱起的桥,飘动的鸭,构成一幅幅浓妆淡抹总相宜的水墨画,勾起有情人无限乡思、绕指温柔。

十点半,到达中国江南的封面――乌镇。作为江南四大名镇之一,典型的江南水乡乌镇地处浙江省桐乡市北端,已有六千余年的悠久历史。六千年的灿烂文化,经过岁月陵替,风雨沧桑,保存下来的十几万平方米的江南典型水乡民居群及十几座古桥梁,诉说着古镇的清纯与从容。

 一干素不相识的杂人排着队,等候导游购票归来。带着两个孩子来到白墙黑瓦的门楼下,茅盾亲题的乌黑的“乌镇”两个大字,突兀有力,梦里召唤我很多时日了。今日一见,终于可以匍匐在她的裙下,变仰慕为亲切,倾诉心中虔诚的心愿。

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知道乌镇,是因为那部刘若英主演的电视剧作品《似水年华》,节奏缓慢,画面唯美,阳光从房子的空隙间射进来,翻晒着那些总是需要拭去积尘的书籍,那些蒙尘的陈年往事,那是属于乌镇的色彩和节奏。那首关于爱、关于梦、关于等候、关于一生的情歌,你可曾记得吗?

曾留下的痕迹 你 已刻在了心里 风 为什么忽然停了

你和我的奇迹 我还是很努力的等着

心 从熟悉到陌生 梦 还重复的做着 爱 为什么不能说呢

远方的你是否也 和我一样爱着等着

 

我宁愿犯错 不愿错过 爱你如水流 无怨无忧

沉默不该是这场戏里 停格镜头 爱 为什么不能够相守

你给我的理由 我只能用一生 琢磨

 

我宁愿犯错 也不错过 年华似水流 爱恨悠悠

想念不该是这场戏里 停格镜头 爱 为什么不能够相守

你给我的理由 我只能用一生 来懂

 

爱曾留下的痕迹  你  已刻在了心里  风  为什么忽然停了

你和我的奇迹  我还是很努力的等着

心  从熟悉到陌生  而这是你我的故事……

 

那时候的我,也是年轻的。年轻总是伴随着梦想与轻狂,而梦想与现实之间总是有差距的。但乌镇不一样,她传承着千年的历史文化, 智慧的传承伴随着脉脉书香,以深厚的人文积淀和亘古不变的生活方式,成为东方古老文明的活化石,展现一幅迷人的历史画卷。或者说乌镇是一本书,那么读这本书,不可心急,一页一页细细的读完,才能阅出个中真味。这也是我姗姗来迟的原因,因为一直找不到相对空闲的时间,可以静静地、默默地与她有几日的耳磨厮守。

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 导游一手扬着门票,一手有力无力地举着小旗,带着充满期待眼神的我们,披荆斩棘,入得景区。正值人潮从四面八方赶来的高峰期,这时候的乌镇,人挨人,人挤人,乌压压的一片,全是人头。

眼前一亮,那是一片开阔的水,一船形的物体静卧其上,上面立着一根下粗上细弯曲的竿,竿头细碎的枝还在,最上头缠着一只小小的红色的旗子,不知此番行为寓意何在,百思不得其解。到了水乡,这本应为静雅之处,欲停下来拍张照片,却是奢望,除非不介意与太多推都推不走的游客热情合影。这片水,也许名为财神湾,因为在一间建筑的门柱上,看到了写在牌子上的“财神湾”三个字,是说的那间房,还是那片水,我已无从考证。

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 导游只管带路,说了些什么,左耳没进右耳也没进,不关哪只耳朵会出的事儿。在一家药店门口略做张望,原木的案,原木的药箱,陶制的瓶瓶罐罐,陈列整齐,通体透着陈年的药香。

江南百床馆,是可以走进去细细品味的,这里收藏、展出的是数十张明、清、近代的江南古床精品。从富商大贾到黎民百姓睡的各式木床无不具备,既有贵胄们的奢华,也有普通百姓的俭朴,或求平安、或求多嗣,集大成中国博大精深的床文化。对小女子我来说,更喜欢那些精巧的手工活,鲁班的传人选择优良材质,利用硬木的色泽和纹理,看似不事雕琢,实则经过了复杂的工艺和精良的制作。漆法上多用原木漆,使整个床体浑然天成、风格独特。当床也能被如此雕琢的时候,人一定是平和与幸福的,这就是古老中国人的心境。与沉静的古人相比,现代人的浮躁,通过睡床亦可见一般。不知道睡在这样的床上,会做出什么样的梦,是不是所有的梦都能成真。

从拥护的百床馆挤出来,来到更加拥挤的街上,我敢向毛主席保证,聪颖慧智的乌镇,绝对不会料想到数千年后自己会有如此众多的子孙,否则街道当会修得更宽一些,河道当会拓得更宽一些,房屋当会建得更大一些。

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 江南民俗馆,展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗活动。人多得没有空隙更没有心情细细观摩,只在侧厅里,看到祭祀处,猪头放在案上,鲤鱼悬在梁下,红烛正待燃起。也有嫁娶的民俗展示,柜上摆满了红漆的礼盒礼篮,檐下排排古色古得的红灯笼,诠释着“鱼水千载,百年好合”。

巷道里,也挂着一块金属的牌,上面标明此处乃开放式电教室的 所在,是乌镇镇东苑社区党支部竖的。不时路过门上挂着“党员户”、“五好之家”牌匾的人家,出自镇党委、镇人民政府之手。也有的人家,房前墙壁板上悬着一缕干枯的野草,在我的家乡,有端午采藤蒿别在门缝里 的风俗,难不成乌镇也同出一辙吗?但同样是挂在墙壁上的筐,与家乡的又绝对不同,家乡的筐,多为提土、提菜之用,有高高的梁可以挑起,柳条编制;而 乌镇见到的,为竹片编成,更细密,平平的一个篓,可以竖起来装米,也可以倒扣,起覆盖的作用。

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 一家出售食品的杂货铺,出售三白酒,有的用坛,有的用塑料瓶,有的用精美的纸袋包装,没有火眼金睛,看不出里面具体的盛具为何。乌镇最著名的产品有三,其一即为三白酒。三白酒由纯粮酿造,以白米、白面、白水成之,故得其名。酿造工艺古朴,酿出酒香醇厚浓郁,据说入口绵甜、回味爽净,饮后三日香味仍不绝于口,男女老少皆宜饮用。是不是如此,我没有亲自考证,下次再来,我想我会一试牛刀。

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 在一家酒坊里,见到地上、墙头上成排的装酒的坛子,外表上看起来,那些坛子很不起眼,甚至可以说破旧,酒香不怕巷子深,我只能理解为好酒不管装在什么样的坛子里都会是好酒。空气中弥漫着刺鼻的酒糟味道,让我相信这里是一家正处于生产状态的酒坊,只不过多了些展示、观览的意味:巨大的蒸锅,灶里残留着燃烧过后的木灰;一只正在接水的水缸,水就要接满了,用来舀水的木制的提桶,就放在水缸的边沿上;胖子手中举起的一只铁锤,应该是起夯实作用的吧,而不是对着我的镜头使劲;成缸的发酵中的粮食,上面盖着木盖,木盖上面再盖上一层草编的圆形盖子,近游人的一只只盖了一半的木盖,漏出半边让好奇心重的我可以看得清楚。

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 乌镇最著名的产品之二,是蓝白相间的蜡染。正招呼着队伍不要走散,就来到了一家蜡染作坊的晒布场上。一条条刚刚染好的蓝白色的布,正晾晒在院子里高高的木架上,直直的垂落下来,随着风轻轻舞动。轻托在手里,细观那些细碎古旧的花纹,朴实中透出缜密,精美绝伦,完美无缺。一静一动之间,这些印花就有了生命力,与之对话,可以让浮躁的内心渐渐沉静下来,返朴归真。在院子里辗转徘徊,因为带不走那份依恋的情愫,所以不忍拂袖离去。

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 蜡染这种我国传统的民间工艺精品,布是用棉线纺织的,把镂空的花版铺在织好的白布上,用刮浆板把黄豆粉制成的浆剂刮入花纹间 的布面空隙上,待浆剂晾干后,再把布放入蓝草汁的染缸中浸染靛蓝数遍,再晾干后刮去防染浆粉,即显现出蓝白花纹,正符合现代人推行的纯粹手工、环保理念。用蜡染后的布,可以做出衣服、三角头巾、茶杯垫、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包、象形挂件等,具有鲜明 的民间和民族特色。虽喜爱,在物流无处不在、无所不能的现代社会,这些蜡染制品随处可见,却也习以为常不觉得新鲜了,真正让我心动的,只有那些随风摆动的布。

当终于决定离开,发现我们这支小队伍,已经与大部队失去了联系,导游人间蒸发不知去向。在青石板铺就的狭窄的小街上走走停停,一路回头张望,试图发现导游的蛛丝马迹。路面上的坑点断缘正如树的年轮,记录了这条街的久远历史。如果不是在这样热情澎湃的时候到来,当可倾听脚步声在另一小巷上的回音吧,而此时的我能听到的,只有霹雳哗啦的脚步声和人嘴带来的喧闹。

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 路过乌青水龙会,初见名字,以为是hei社会组织的集合场所。好奇地透过栅栏向里张望,房子里陈列的却是几台民国时期的“救火泵龙”,有“木桶式”、“杠杆式”、“活塞式”等,在实施救火时,这些泵龙需要大量的“人工劳力”轮番上阵才能发挥作用。而今天的消防车是由发动机控制的,通过开关即可控制水柱的腾空而起。在发动机这个东西出现之前,我们的祖先还是颇具聪明才智的。【浮生七日 感觉上海】之五 疯游乌镇 狂吃苏浙会 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 路过余榴梁钱币馆,络绎不绝的人潮让我望而却步。但是接着路过的茅盾故居,却是无论如何都要进去观仰一番的。说到茅盾,当代文学巨匠沈德鸿(字雁冰),可以说妇孺皆知。矛盾1896年7月4日生于在乌镇,父亲沈永锡是清末秀才,通晓中医,是具有开明思想的维新派人物。母亲陈爱珠是通文理、有远见而性格坚强的妇女。茅盾10岁丧父,童年时代接受的文学、地理和历史知识都来源于母亲。少年时期的茅盾,因为父母的开明,即接触了《西游记》、《三国志演义》、《水浒传》、《聊斋志异》和《儒林外史》等书籍,并从中悟出了忧国忧民、扶正祛xie的思想端绪。

在北京大学预科毕业后,由于家庭经济的窘迫,茅盾便开始工作谋生。“五四”文学革命期间,茅盾主持大型文学刊物《小说月报》的编务工作。1921年7月,他成为中国共产党成立后最早的党员之一。中华人民共和国成立后,茅盾担任中央人民政府文化部部长职务。在故居的陈列室里,陈列着茅盾的多幅照片和反映他的生平及业绩的实物,其中就有签发于一九四九年十月十九日的中央人民政府任命通知书,以及签发于一九五四年九月二十九日的中华人民共和国主席任命通知书。

茅盾一生用过近百个笔名,“茅盾”这两个字用得最多。那只矛一直是他自己、沈家、乃至全中国人民的骄傲,而那张盾,却无力替他遮挡所有的狂风骤雨。当“文hua大ge命”的狂风暴雨袭来的时候,矛盾亦未能幸免于难。1981年3月27日,茅盾在北京病逝。临终前,他恳切地向党提出“如蒙追认为光荣的中国共产党员,这将是我一生最大荣耀。”中共中央根据茅盾的请求和他一生的表现,决定恢复他的中国共产党党籍,党龄从1921年算起。历史有时就是这样滑稽,作弄。这位忠实的党员干部,中国人民的好儿子,用自己的积蓄设立了“茅盾文学奖金”,用于奖励优秀的长篇小说创作。

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 说到茅盾一生创作的文学作品,其中有很多的素材都来自他的故乡乌镇,有些作品更是直接描写了乌镇及其附近地区的农村生活,如《春蚕》、《秋收》、《残冬》、《林家铺子》以及长篇巨著《子夜》。

身处的矛盾故居,是茅盾的曾祖父沈焕于清光绪十一年(1885)前后在汉口经商时寄钱回家购置的,面街向南,砖木结构,自沈焕至茅盾,曾四代同堂居住于此。整个故居的主体是四开间两进深的二层楼房,楼后有小园,有平房三间。这些房屋前后、上下都有门、路相通,浑成一体,至今仍保持着百年前的规制未变。1933茅盾曾亲自主持进行了翻建,此后几年中茅盾曾数度住在这里写作,但自抗战爆发后,茅盾即未回过故乡。但对故乡的思念从未停止,对家乡的题字有求必应,1980年还曾为故乡撰文《可爱的故乡》,发表在5月25日的《浙江日报》上。

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 1983年中共中央决定对茅盾故居进行修复,重修后的茅盾故居大门上高悬着陈云题写的“茅盾故居”匾,但我更愿那是叶圣陶或邓颖超的题字。大门内的陈列室序厅,安放着茅盾的半身铜像。铜像右手抬起,手中紧握一支笔,那是茅盾戎马一生的武器。羞涩矜持地靠近矛盾,照片中那个英俊潇洒文质彬彬的男子,镜片中透出的是坚定执着的目光。顽皮的小儿靠近茅盾,也举着右手,却是因为昨天南京路上跌的一跤,余痛仍余音绕梁。

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 叶圣陶题写的“茅盾故居”匾额挂在后园平房的墙壁上,空地上,茅盾亲手种植的棕榈枝干已超出七米多高的院墙,还有一丛郁郁葱葱、枝繁叶茂的天竹。整个故居散发着沈家世代书香特有的静雅之气。茅盾小时候读过书的立志书院,如今也是矛盾故居的一部分,时间关系,没能一一拜访。但此番蜻蜓点水般的短暂停留,已经获益非浅,心灵得到净化,灵魂得以升级。

臧克家先生在《祝茅公80大寿》中,是这样概括、歌颂茅盾的:

著书岂只为稻梁, 遵令前驱笔作枪。

携手迅翁张左翼,并肩郭老战文场。

光焰炯炯灼子夜,野火星星燎大荒。

雨露时时花竞发,清风晚节老梅香。

出了茅盾故居,往前一走就是林家铺子。茅盾小说里的林家铺子,主人公林老板是个谨慎而又精通生意的小商人,在时事萧条、生意清淡的情况下,聪明机智、投机取巧,必要时也利用次充好等伎俩,向战争期间逃难的顾客大卖“一元货”而喜获成功。因为受大时代环境的不利影响,当年的林家铺子还是无可奈何花落去地倒闭了。

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 现在的林家铺子是一个杂货店,门仍是古老的四块木板式的店门,门栏上方挂着一块简单的木牌子,用隶书写着“林家铺子”四个金漆字,字已经有点褪色,漆已经斑斑驳驳。店里出售的,几乎全是乌镇自己的地方产品和特色产品,如姑嫂饼、咸蛋、三白酒、杭白菊、荷叶老鸭等令我垂涎的食品,用蜡布制成的服饰、布鞋等物件,还有喜爱书法、摄影的发烧友留下的墨宝佳作。

从巷子里挤出来,眼前惑然开朗,却是来到了古戏台前的小广场。视野一开阔,也就看见了不失时机现身的导游,葛朗台一样吝啬地数了六张下一步行动所需的门票给我们,告知团队集合撤离的时间,就再次与他分道扬镳。

找了个相对人少的地儿,支起我的角架,以古戏台为背景,终于算是拍了张在乌镇的集体合影。至于身后的古戏台,只是漫不经心地瞄了几眼,歇山式屋顶,飞檐翘角,庄重古朴中透着隽秀飘逸,而飞檐梁柱间的雀替均为精致的木雕,当具极高的艺术价值吧。

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 经过此前这一路颠簸及一番突击穿梭,胃肠发出严重抗议。戏台对面有一些餐馆,选了最近的一家,登着狭窄而吱吱作响的木板楼梯上了二楼。落座后要求店家速上菜,好歹也算是吃了几十年闲饭,面对简易菜牌上的菜名,脑浆飞快地旋转还是搜索不到可以与之对应的实物,也许百度可以,但百度并不是什么时候都能帮上忙的。闭着眼睛说瞎话,快刀斩乱麻地下了单,不乏凉拌西红柿来凑数。红烧羊肉是乌镇的特产,实则为临街放置的铁锅内咕咚咕咚冒着泡炖着的黑黢黢的羊肉,据说贵在讲究的选料上,入口感觉还行,并没有沉鱼落雁羞花闭月的深刻、强烈美味。

冷热不均地填饱了肚子,下楼时门口正在热卖的麦芽糖,粘住了两个孩子的眼神。粘粘的糖浆,在两根薄薄的木片上卷一下,就是成品了。于是孩子们的手中也有了两根木片,一手握一根,从左手卷到右手,再从右手卷到左手,即解馋又动手,即是食品又是玩具,伴随着他们天真烂漫的童年。

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 沿着街一直走出去,不辨方向,不知所处,见到了桥,还有水。那是一座陈旧斑驳的石桥,简易的水泥护栏,本与美字沾不上多少边儿,但与拥挤喧闹的人群相比,却是绝佳的去处了。桥下的流水,静静的不起波澜,也并不清澈,靠岸边的水面上飘浮着绿色的植物。沿河岸望出去,房屋多为砖瓦的建筑,很多已经歪歪斜斜了,墙外就是河水,给我潮湿、摇晃的感觉。

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 吸入足够的鲜活空气后,又鼓足了勇气和力量,重新返回乌镇的街。巷道里,一边是白底繁体的“当”字,一边是鲜红的五星红旗,历史与现代,就这样融合在乌镇,于是迈进了这家名为“汇源当”的当铺。

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 喜欢这幢屋子的门和墙,与民宅不同,高高的木板,缕空雕着方格和花纹,着的清漆已经脱落,就那样述说着关于存在、关于经历、关于时间的亘久话题。读懂了,笑一笑,心领神会,心有灵犀。

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 而楼上楼下都有的近两米高的柜台,以我的身高,爬到柜台前的高脚椅上都颇为费力,与其说煞是气派,不如说透着人生的无奈与心酸。但凡有办法可想的时候,谁都不会轻易的走进当铺,当然,以游客的身份走进去则另计。在社会的发展与进步过程中,典当这种借款方式虽然使借款人蒙受高利息的损失,但对社会有融通资金的作用,可救人一时之急。鼎盛时期,乌镇共有典当行13家,后来或因亏损,或因湖匪洗劫,或因民生凋敝、市场萧条,均相继关门,只有汇源当支撑到日寇入侵时期才宣告停业,关门大吉的同时,也为乌镇典当行的历史划上了一个句号。

接下来的街,终于有了水的相伴。水,是乌镇的魂,因为担心语汇的短缺和笨拙,迟迟不提乌镇的水,而现在绕不过去了,不得不提。要感受乌镇的水,应该坐船的,可是因为造访的匆匆,长假中哪里寻得到可以载我的空船呢,河道里的船都已名花有主。人生中,有很多事情又何尝不是如此呢?所以才有了擦肩而过的恨,相见恨晚的痛。识时务者为俊杰,眼下唯一的方法就是沿着河边的街,从陆地上肤浅地感觉乌镇的水。

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 乌镇以河成街,街桥相连,连桥成路,流水行船,交通亦路亦水。房屋依河而筑,独具江南韵味。人吃住行在镇中,自然和人文和谐相处,体现出的自然美、整体美,正是乌镇的魅力所在。

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 再说说乌镇的广告语:“一样的古镇,不一样的乌镇”。提到乌镇的与众不同,就是沿河的居民用木桩或石柱打在河床中,桩上架上横梁,搭上木板,就这样将自家房屋的一部分延伸至河面上,形成了独具匠心的“水阁”。水阁三面有窗,凭窗可观市河风光,也可从窗下买菜买花。在水阁中入梦,头正枕在河水上,梦里潺潺流水,缠绵悱恻,称为“枕河”。

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水阁的起源,当是已经定格成型的街道、水道不适宜改扩建,而随着人口的壮大,为了扩大居住面积,只能将建筑延伸到水面上来,换个说法就是打了违章建筑的擦边球。这集生活的实用与享受于一体的建筑形式,因着人们的喜爱而得以保存和延续,并没有随着时间的迁移、历史的变迁而烟消云散。水阁是乌镇的灵气所在,虽然它貌不奢华,难比高楼,但是因为有了水阁,使人与水的关系更为亲密,使千年古镇的风貌更多了几丝韵味、几丝优雅的气质、几份委婉的历史。水阁是乌镇的独创,也造就了乌镇亘古不变、恒久绵长的魅力。

茅盾曾在《大地山河》中这样描述故乡的水阁:“……人家的后门外就是河,站在后门口(那就是水阁的门),可以用吊桶打水,午夜梦回,可以听得橹声唉乃,飘然而过……”。茅盾尚且如此折服于故乡的魅力,更何况中情调的毒中得太深的现代人呢!而乌镇的水,偏偏又太过具有情调了。

寻一个空闲,在乌镇小住三两日。看碧水蜿蜒,小桥流影,橹声唉乃,做几日水乡人,在画卷般的水阁中起居住行,枕河而眠,沉静地想想心事,将会是我一直的梦。姜育恒在《驿动的心》中这样唱:“路过的人我早已忘记,经过的事已随风而去”,而乌镇不会,就把这份梦继续珍藏在心里吧,包括那些未曾一一体会的百步一座的桥。下次再来,定当看看那座题有桥联的通济桥:“寒树烟中,尽乌戌六朝旧地;夕阳帆外,是吴兴几点远山。”、 “通云门开数万家西环浙水;题桥人至三千里北望燕京。”

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时间,总是说不清道不明的东西,想它快的时候,它一定度日如年;而想它慢 慢来的时候,它一定快步如梭。眼见手表上的指针指向了集合时间,该是离开的时候了,迈向景区出口的路上,几步一回头。而近出口处那些浓密繁茂的柳,摆动的枝条更是痒痒的拂在心上。

这就是乌镇,来了,就注定会在生命中刻下一道痕。

乌镇这本书,每个来过的人都会多多少少读出点感触,只是这感触的内容会因人而异。想不到我会在这样的时刻以这种方式来解读乌镇这本书,也许是想到不如做到,也许是心动不如行动,也许是行动胜于语言。从这个角度来说,感谢张倬,因为他的力推和主张,才成就了2008年金秋十月的乌镇之行。

下午两点三十分,回到车里与同来的其他游客集合。导游吝啬地压缩了乌镇景区的游览时间,然后慷慨地把时间花在购物上。对杭白菊倒不是不感兴趣,只是经验证明,在旅游公司指定的购物店,应该保持清醒和理智。

大巴车驶回上海人民广场,已经接近晚上七点钟了。向导游打听哪里有可以代表上海特色的餐厅,导游建议去淮海路与茂名路交汇处的苏浙汇,听起来名字绕口,应该是江浙一带的菜系吧。两家人分乘两辆出租车,一前一后,相继赶到苏浙汇。

餐厅环境不错,从外门到内厅,灯光或晦涩幽暗或刺眼明亮,壁饰、花饰、植物点缀其中,金碧辉煌中不失幽静清雅。看来在上海很有名气,上座率很高,等了一会儿才在一楼近门边找到座位。目光环视之处,整个餐厅类似戏院的造型,二楼像是包厢,隐隐约约的有乐声传出,那是钢琴声。

因为历史原因,上海人民不管从事什么行业,都没有高低贵贱之分,都以努力工作敬业爱岗为荣。苏浙汇也一样,服务员服务细心周到,彬彬有礼,双眼含笑,给人的感觉那是相当的舒服。

如此讲究的环境,价格应该不菲,所以点菜时会对每道菜的价格进行权衡。当一道道精致唯美的菜肴如同迈着轻盈的舞步般转到桌上,口水已经飞流直下三千尺了。先说说小菜,一只盘子里面放着两只双胞胎的碟子,一碟里是花生米,将带皮的花生米炸成焦黄色,用椒盐紫苏调味;一碟里是煮熟的黄豆,与火腿丁一起拌了,泛着温润的光泽。要说印象最深的,当属那碟酱萝卜了,虽然有点咸,但是放在嘴里嚼,蹦出的青翠悦耳的响声,让心情都随之愉悦起来。四喜烤夫,弄不清材料是不是豆腐,看那酱酱的颜色,口水就流得更加的长了。油煎八宝饭,外焦里嫩,甜而不腻。煮千丝,看似无意的放几叶碧绿的菠菜在淡白的千丝间,整盘菜就生动起来。口水鸡,鲜黄的浸在红油里,麻辣感勾得肚子里的馋虫爬到嗓子眼儿。红烧肉焖蛋,一枚枚小小个的蛋体上,规则地切出几道小口子,为了让味道恰如其分地浸入蛋内。素烧茄子,将茄子去了皮,切成中心相连的片,红烧,入口嫩嫩滑滑的温润感觉。日式百花卷,一层米饭一层紫菜卷好蒸熟,淋上黄色的果酱,放在墨绿沉稳的芭蕉叶上,刚好六颗。酸辣汤,所用材料不清不楚,总而言之就是有点酸,有点辣,否则就是叫酸辣汤了。时令鲜蔬,是为了健康饮食合理搭配的需要。

 

 

【浮生七日 感觉上海】之五 疯游乌镇 狂吃苏浙会 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

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 酒是男人们选的,一瓶冰的王朝干白,小口小口地抿,清清凉凉地下肚。喝酒,是为了犒劳这一天的奔波,也是为了烘托这美妙的夜晚氛围。第一次喝干白喝得如此雅兴,与这一桌丰盛合口色香味俱全的菜肴,相得益彰。买单时适中的价格,更是让人喜出望外,受宠若惊。

酒足饭饱之后,天台上瞭望,远方高楼林立栉比,霓虹辉映璀璨,照亮整个夜晚。

为了促进消化,消耗过盛的卡路里,再次前往新天地。同样的环境,因为有了张倬一家的同行,还因为有了三角架,而心情不同。晚 风习习中,拍那些窗子里发出的灯光、那方灯光映射下微明的天空,那条有车辆悄然驶过的街道、那些伟岸静默的wu桐, 

那 些风格各 异的建筑,那些门庭若市但不喧哗的酒吧,那些喜欢喝啤酒的老外,那些昏 黄灯光照亮的小巷,那面用蛋壳装饰的墙壁,那扇独出心裁独树一帜的橱窗,那块悬挂在楼顶的西式钟表,那间睡意朦胧的老凤祥银楼,还有中国共产党第一次全国代表大会会址,以及貌似精神抖擞实则困意渐浓的两家人。

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 在回到酒店,已经近十一点钟了,今天的活动量着实大,内容也足够丰富多彩。一夜酣睡,续着那段属于乌镇的梦。

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