【小鱼美食】 让寒冷的冬天不再寡味——辣炒咸鱼

0
【小鱼美食】 炒咸鱼 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味
 

    攒了半个冬天的雨,终于开始下了,而且有一发而不可收的姿态。气温骤降到十度,寒冷加上潮湿,这样的日子最难过了,却每年都免不了的要熬过这段时间。
    天空也是灰暗的,坐在屋子里,总觉得窗外灰灰的望不出去,打毛衣时觉得眼神不济,要开了灯才看得清楚。这样的天气,唯一的好处是空气中的灰霾少了,呼吸起来感觉顺畅许多。
    最近的日子过得着实是有些无聊的,圈在家中,不时翻翻西翻翻东,而翻到厨房里的存货,总会发现一些咸鱼、腊肠、板鸭等朋友们送的家乡特产。因为不是惯常的饮食,所以它们总是被遗忘在角落里。
    说实话,它们真的是好东西来的,而我家却也是真的不会吃,常常是过了保持期,不得不忍着痛惜之心丢进垃圾筒,而扔不掉的是自责,浪费食物的罪过,当真不小。
    话说这一天,翻出了一袋咸鱼,也翻出头脑中多番请教后积攒的方案,把咸鱼洗了,蒸了,再放了葱姜蒜,加了辣酱、豆豉和青椒来炒,色香味兼俱的一盘大菜就端上了桌。原本忐忑的心,也终于放进了肚子里。【小鱼美食】 炒咸鱼 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味
 
 
    菜的味道不错,只是过咸了,每餐只敢少量进食,否则怕是会被咸出气管炎来,毕竟咱不是体力劳动者,吸纳不了过多的盐份。
  【小鱼美食】 炒咸鱼 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味
 

 

     发此文,全当为了打发这阴雨的日子。

     愿太阳像天气预报中说的那样,明天就可以出来。

阅读(2,636)

发表评论

电子邮件地址不会被公开。