【小鱼美食】 小白菜馅水饺

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【小鱼美食】 小白菜馅水饺 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 
      小宽回来五天,忙着和同学一起看电影、逛书城、滑冰,没在家吃几顿饭。
      眼见行期又近,张罗着包了一顿饺子,北方有谚:上车饺子下车面,能做的,也只有如此。
      上次种油麦菜的时候,花槽里跟着长出了两颗小白菜,一直没舍得铲除,放着它长大。这两颗白菜的长势实在是喜人的,像施了很重的肥料一般,每片叶子都有男士鞋底一样宽而肥大。老公总是想炒了吃掉,而我以为它们会长成大白菜,经常对着菜心观望进展情况,任最先长出的叶子干掉了几层。
       前儿见菜心处长出了苔,知道关于大白菜的梦想已经无望,便把它们剪了,剁成饺子馅料。煮熟的饺子,透着青色,急急的尝了一只,味道果然清新,与平日经常用的大白菜馅料,完全是两种感觉的。
       完全不同的感觉,更主要来自心理,因为这小白菜是自己种出来的,天然绿色。
       我知道我,在心理上,越来越接近农民了。
     
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