【小鱼美食】 凉拌蕨根粉

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【小鱼美食】 凉拌蕨根粉 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味
 
    这蕨根粉是别人送的,一直不知道该怎么吃。那日见秋凉将它凉拌,便也跟着学。
    将开水煮过的蕨根粉放在冷水里冰至完全凉下来,黑黑的、滑滑的,像极了泥鳅。
    凉拌的辅料、佐料可以随意发挥,手头能找到什么就加什么好了,活儿齐了用力搅拌,就成了盘中的样子。吃下去,滑滑的、香香的,开胃着呢【小鱼美食】 凉拌蕨根粉 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味
 
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