【小鱼美食】 蔓越梅干条状饼干

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    还是蔓越梅干,还是饼干。
    许久未动烤箱了,这一日就来了兴致,为了消化冰箱里的黄油,还有那袋怎么吃都吃不完的蔓越梅干。
    方子是新浪君之的,悠扬推荐给我,说按他的方子操作零失败。悠扬的美食做得有形有色,我是信她的。
    方子果然不错,不同之处在于君之用的是葡萄干,而我用的是蔓越梅干。烤出来的饼干味道尚佳,形状尚可,刚好姐姐来,给她拿走了一半,剩下一半留给自己吃。
    昨天开始读《托斯卡纳艳阳下》,意大利式的慢生活、美景和美食,还有作者的隽秀清新文笔,时时让我停下来,细细品味字里行间或深或浅的韵味。虽然没有作者一样一年三个月加圣诞大假那么长的假期,没有经济实力、勇气和运气,没有家族遗传的美食基因,没有去过意大利,更没有拥有一座几百年的石头古宅,没有橄榄树林,没有葡萄园,等等等等,但幸福的感觉还是无处不在的,因为幸福,是可以营造的,比如这一天,烤箱里制造出来的香甜味道的幸福。  
 
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