【小鱼美食】 饺子的花样吃法——翡翠饺子

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【小鱼美食】 翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味
 

     又是一年秋风起。这一年的秋风,把老家的空气吹得一团糟,昨天、今天两天的能见度都出奇的低,一大早手机就响个不停,哈尔滨、大庆、五常、七台河、甚至老祚山的同学们纷纷在微信群里发来一幅又一幅的图片,表现的都是一片雾气濛濛的场景,想关上耳朵闭上眼睛都不成。高速公路基本上都关闭了,而在市内开车则基本上靠平时积累起来的对路面的熟悉情况,与摸着石头过河别无两样。

      笼罩在黑龙江上空的这些雾霾里含有三种物质:尘埃颗粒物、有毒病菌和真菌孢子,真菌孢子可以繁殖巨噬细菌,对人体能造成极大的危害,政府建议民众尽量少外出,学校停课,而家长却不停班,中午还要跑回家去给孩子做饭,又多了两次“吸毒”的机会。

      这些雾霾的成因,与集中供热的开始有关,也与农田里的秸杆燃烧有关。黑龙江是全国重要的商品粮基地,广袤肥沃的土地盛产优质粮食,随着粮食产量的提升与化肥的使用,秋收后的秸杆不再需要被积成肥料,而数量却越来越多,如何处置就成了大问题。最简单的方法就是放火,让它们在农田里直接变成灰烬。今年五一回老家,就赶上了很多农田在燃烧秸杆,应该是上一个秋末未来得及烧掉的,在春耕前要处理掉它们。身处烟雾弥漫的环境,整个人的感觉就是胸腔发闷,肺部很不舒服。

     老家人民向来乐观,虽然环境恶劣,东北人的幽默感却得到了极大程度的发挥,一个接一个的段子传来,感觉好笑的同时,还真是贴切,转贴几则:

    “厚德载雾,自强不吸,霾头苦干,再创灰黄!” 事实再次证明:雾以吸为贵啊!为此 2013年最精准的新年新词:喂人民服雾!

    2013哈尔滨最新对联 
   上联:厚德载雾,自强不吸
   下联:霾头苦干,再创灰黄!
    横批:喂人民服雾!

    北京,你不是一个人在战斗!我们来了!!在雾霾的问题上,哈尔滨绝对是匹黑马!什么北京都是浮云!你们爆表了吗?你们看不着道儿了吗?你们公交车停运了吗??你们全市停课了吗???我们的口号是:不雾则已,一雾惊人!要做就做最强的!哈尔滨雾霾,雾霾中的战斗机,欧耶!

    中央大街上,一帝都美女吸了口雾霾被呛,转身离开,另一晨练吸霾的冰城帅哥大喊:“喂,你的雾霾!”北京小妞回眸一笑:“是你的雾霾!”雾霾,不是所有雾霾都叫哈尔滨雾霾。

    广播里一个男人打电话来,都快哭了,说:“看不清红绿灯,开到中间才看清了是红灯,都闯了四五个了,咋办啊?”主持人说:“没事,雾大,照不清你车牌号。”

    ……

 

     严重的跑题了,赶紧把话题扯回来。

     说起翡翠饺子吧,大家想到的肯定都是菠菜。没错了,把菠菜放入料理机中打出汁,然后用菠菜汁来和面,“翡翠”就当仁不让地出现在面案上。【小鱼美食】 翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

    主厨最近在休息,副厨上阵,擀皮的手艺稍欠佳,但有得吃,就是幸福哩【小鱼美食】 饺子的花样吃法——翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

【小鱼美食】 翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味
 

 

     饺子包好了,锅里的水已经滚开,马上下锅。【小鱼美食】 翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

     有翡翠打底,怎么煮都是翡翠色的,怎么吃都是香如翡翠的。【小鱼美食】 翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

   

    总是有贪吃的人问我,就这五只饺子,哪里够吃吗? 
【小鱼美食】 翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味
 
 
     饺子当然不只有五只了,有一大盘,想吃的赶紧动筷子,抢不到可别怪我没提醒你哦【小鱼美食】 饺子的花样吃法——翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味【小鱼美食】 翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

 

     一盘抢光了,还有另一大盘,保准让你吃得肚儿溜溜圆。吃饱了,才想起问另外一个问题:这饺子,什么馅的?答案是猪肉白菜香菇,怎么样,够香不够香?【小鱼美食】 翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

 

     自古有老话说:坐着不如倒着,好吃不过饺子。
     心情闲适的时候,包一回翡翠饺子吧,或许菠菜对抵抗雾霾有帮助哦【小鱼美食】 饺子的花样吃法——翡翠饺子 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味又要跑题了,就此打住。
     还是祝各位吃饺子愉快,生活愉快吧。

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