【走进贵州】 之一 在息烽体验泡椒鸡肉火锅

    2011年的7月，初次走进贵州。

    知道贵州人能吃辣椒，说起吃辣椒，湘菜、川菜也是隔三差五地吃的，以为自己具备了一定的抗辣性。所以饭店里一落座，便信誓旦旦地点了这么一锅泡椒鸡。

    锅越烧越热，鸡肉也越煮越辣，猛喝凉水猛吞米饭，还是辣得淌下汗珠流下眼泪来。以为罪魁祸首是泡椒，边吃边把泡椒捡出来，辣味却是不减的，因为除了泡椒，还有N多的红辣椒

    看来没到贵州，还是别以为自己会吃辣椒了

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