【奈何春,齐鲁青未了】 D9(下),淄博市博物馆和淄博烧烤,齐都文脉烤香匀

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    D9,2026年4月10日,青州古城的原汁原味,青州博物馆的青州微笑,龙兴寺的不知所云;转往淄博,快闪淄博市博物馆,拔草淄博烧烤

    离开青州,又一脚油门,到了淄博。
    到酒店办理入住,酒店一楼如同展厅,有很多属本地非遗的淄博琉璃摆件,兼具装饰与售卖功能。另有融入了齐国元素的齐文化主题装饰,应归属于城市文旅的概念吧。

    
     酒店房间里,一本书,将淄博烧烤的氛围渲染到了极致。

    时间还早,不如先盘点一番此行斩获的冰箱贴等文旅产品,还真是琳琅满目,满满当当。

    既然来了淄博,不如也翻翻这座千年古都的前世今生。
    淄博是中华民族古代文明的重要发祥地之一,新石器时代先后出现后李文化、北辛文化、大汶口文化、龙山文化,“沂源猿人”是黄河中下游地区最早的古人类。作为春秋战国时期齐国的首都,这里创办了中国第一所官办高等学府“稷下学宫”,与古希腊柏拉图学园并称世界东西方文明“双璧”,齐文化“开放、包容、创新、重商、法治”的基因传承千年。
    这片土地孕育了姜太公、齐桓公、管仲、晏婴、孙武以及蒲松龄、王渔洋等大批历史名人,诞生了《管子》、《孙子兵法》、《齐民要术》、《聊斋志异》等传世巨著,留下了齐长城、齐国故城遗址、东周殉马坑、周村古商城等丰富文化遗存。其中,临淄后李春秋车马坑、高青陈庄西周城址、临淄赵家徐姚遗址分别入选全国十大考古新发现,临淄齐国古城还列入中国世界文化遗产预备名单,颜文姜、牛郎织女等民间传说也为这座城市增添了浓厚的文化底蕴。近代以来,淄博作为全国三大工矿区之一,王尽美、邓恩铭等中共一大代表在此领导工人运动,1945年成立淄博特区,成为“淄博”作为行政区划名称的开端。
    作为中国五大瓷都之一、中国琉璃之乡,淄博陶瓷发展史逾万年,享有“淄博陶瓷·当代国窑”的美誉,被评为中国陶瓷行业特色区域和产业集群创新升级示范区。
    淄博文旅资源丰富,既有历史古迹,也有自然景观和现代休闲场所:周村古商城是商铺林立的百年古建筑群,免费开放,尽显明清市井风情;博山开元溶洞被誉为“山东第一洞”,洞内钟乳石姿态各异,四季恒温,是避暑休闲的好去处;山东文旅·红叶柿岩旅游区秋景如画,是亲子和休闲观光的热门选择;淄博陶瓷琉璃博物馆集中展示陶瓷琉璃的发展历程,馆藏丰富,口碑极佳;齐文化博物院藏有众多齐地特色文物,是了解齐文化的重要窗口;蒲松龄纪念馆位于淄川区蒲家村,可深入了解《聊斋志异》作者的生平与作品。
    淄博美食底蕴深厚,30款地标美食各具特色,其中淄博烧烤享誉全国,以独特的吃法和鲜美的口感成为城市名片;博山菜作为鲁菜分支,深受喜爱,博山酥锅、博山豆腐箱、博山爆炒腰花、博山炸肉等菜品风味纯正,是游客必尝佳肴;周村烧饼历史悠久,薄脆香甜,源于汉代胡饼,是经典特色小吃;此外,淄川肉烧饼、焦庄烧饼、高青黑牛火锅、沂源大锅全羊等美食,也尽显淄博地域风味,承载着当地的饮食文化记忆。
    心动不如行动,受青州博物馆的激励,决定趁着闭馆前,再刷一间博物馆。于是,来到了淄博市博物馆,也是国家一级博物馆。
    截至目前,淄博市博物馆馆藏文物共计25199件/套,其中包含国家一级文物50件/套、国家二级文物99件/套、国家三级文物540件/套,文物门类涵盖玉石器、青铜器、陶瓷器、书画、近现代文物等,全面反映了淄博地区不同历史时期的文明风貌。1992年临淄商王墓地出土的战国玉剑珌、西汉齐王墓陪葬坑出土的矩形龙纹大铜镜、金银饰铠甲等,均为馆藏精品,具有极高的历史和艺术价值。
    博物馆设有四个基本陈列,分别为《古代淄博》、《馆藏文物精品展》、《淄博市非物质文化遗产保护成果展》和《红色淄博》。《古代淄博》以时间为脉络,通过330件文物和160余幅图片,展现了从远古时期到明清时期淄博的历史发展历程;《馆藏文物精品展》精选百余件各类珍贵文物,集中展示淄博地区的文物精品;《淄博市非物质文化遗产保护成果展》全面呈现了五音戏、蹴鞠、周村烧饼等本地非遗项目的保护与传承情况;《红色淄博》通过214件/套革命文物,记录了淄博人民在新民主主义革命时期的奋斗历程。

    进了馆,就打听镇馆之宝西汉矩形龙纹铜镜在哪个展厅。得到的回复不尽理想,因正在布一个特展,暂时不给参观。
    也能接受,国宝不给看,就看其他呗,毕竟来都来了。
    于是,进了西汉齐王墓陪葬坑陈列展厅,是常设核心展厅之一,也是馆内最具代表性的专题陈列,依托临淄窝托村西汉齐王墓陪葬坑的考古成果打造而成。

    淄博市博物馆并不是建在西汉齐王墓的原址上,眼中的现场感是人为布置重现的。

    按墓坑的顺序布置,很是逼真。

    下图是一组青铜鼎展品,共14件,形制统一、大小有序,是汉初齐国王室的礼器。其中12件带有铭文,如 “齐大官”、“南宫” 等,分别对应主管王室膳食的 “大官” 机构和宫殿名称,反映了汉代齐国宫廷的管理体系。
 

    汉代青铜箭镞(箭头),出自齐王墓三号兵器仪仗坑。
    齐王墓三号陪葬坑共出土铜镞1990件,还有大量木弓、弩机、铅弹丸等,总计 5000余件,是汉代齐王军事装备的集中体现。
    这些箭镞多为三棱式或柱首式,是汉代军队的主流箭型,箭铤(尾部)完整,部分带有明显的铸造痕迹和青铜锈迹,形制规整,反映了汉初齐国兵器手工业的标准化水平。
    三号坑出土的兵器并非实战损耗品,而是为齐王随葬准备的仪仗用器。

    汉代青铜弩机,坑内共出土了150多件,分为几种不同类型,其中有以青铜铸造的普通青铜弩机,结构包含望山(瞄准器)、牙(钩弦部件)、悬刀(扳机),是汉代弩的核心构件。也有鎏金弩机,其扳机、望山等部件带有鎏金工艺,是规格更高的贵族用器,既具备实战功能,也体现了使用者的身份等级。
    部分弩机的 “悬刀” 上带有排列整齐的小孔,这是汉代弩机的典型特征,用于和弩臂连接固定。

    坑内还出土了约千余枚铅弹丸,是汉代齐王随葬的远程武器配件。
    这些弹丸以铅铸造,呈规整的球形,表面带有因埋藏环境形成的土沁与氧化痕迹。弹丸体积小、重量轻,适合中近距离的射击或狩猎用途,也可用于威慑性的攻击。

    贝形铜泡是出土于齐王墓四号陪葬坑,即车马坑,是汉代齐王随葬车马的装饰构件,也是汉代车马制度的重要实物见证。
    整体模仿海贝的形状,呈扁圆状,背部隆起,表面带有鎏金或青铜锈迹。分为两种:一类是鎏金铜泡,一类是普通青铜铜泡,在车马饰件中,鎏金件代表了更高的等级规格。
    做为古代车马器的装饰件,主要用于装饰马具(如络头、辔带)和车舆构件,成排钉缀在皮革或织物上,既起到固定作用,也兼具装饰效果,彰显车马主人的身份与地位。
    齐王墓四号坑共出土了大量车马饰件,这些贝形铜泡成排陈列的形式,还原了它们当年钉缀在马具上的状态,直观展现了汉代王室车马的奢华风貌。

   下图的两组节约也是汉代齐王随葬车马的马具构件。
   “节约” 是古代马具中连接、固定辔带的构件,多为球形或十字形,表面有穿孔,用于交叉的皮革带穿过,起到约束和整理辔带的作用,是车马具中不可或缺的功能性部件。
    左侧为鹿纹节约:通体鎏金,表面浮雕出鹿的形象,造型生动,鎏金工艺保存完好,金光灿灿。
    右侧为骆驼纹节约:以青铜为胎,部分鎏金,表面浮雕骆驼纹样,因埋藏环境形成了铜绿锈迹。
    这些鹿、骆驼纹样,既体现了汉代工匠高超的雕刻技艺,也反映了当时中原与北方草原的文化交流。

    虎首铜冒,也是古代车马器的组成部分
    “冒” 是古代车辕或衡木两端的装饰性铜套,作用是包裹、保护木质构件,通常安装在车舆的两侧,用于系挂帷幔、兵器或牵引绳索,同时兼具装饰与彰显身份的功能。
这类带环的构件。
    下图的铜冒均以虎首为造型,工匠以简练的线条勾勒出虎的面部特征,双眼圆睁、双耳竖立,威严中透着灵动,体现了汉代对虎图腾的崇拜与尚武精神。部分器物表面可见鎏金痕迹,说明这是高等级贵族用车马的构件。

    因为没有国宝,参观的有些无精打采。
    来到《古代淄博》展厅,不妨关注一下淄博的历史名人吧。

    首先是左氏兄妹。
    兄长左思,约公元 250-305 年,字太冲,临淄人,西晋著名文学家,《晋书》有传。左思曾以十年时间写出《三都赋》,“豪贵之家,竞相传写,洛阳为之纸贵”。左思出身寒门,在当时的门阀制度下屡不得志,其作品以隐透情怀为基调。
    妹妹左棻,字兰芝,西晋女诗人,为晋武帝司马炎妃嫔。今存诗、赋、颂、赞、诔等20余篇,大都为应诏而作,其中《离思赋》最著名。
    下一位是崔猷。
    崔猷,字宣猷,博陵安平人,因父辈官职迁居此地。崔猷年轻时爱好学习,有军事政治才能。531年出仕北魏,历经多个朝代,先后担任通直散骑侍郎、辅国将军、大都督、车骑大将军等职,581年受封汲郡公,进爵为郡公,隋开皇四年(584 年)去世。展板上附有临淄辛店电厂崔氏墓地发掘所在地照片,以及崔猷墓出土的墓志拓片。
    再下面是北魏名将傅永、傅竖眼。
    傅永,443-516 年,字修期,清河人。幼时随叔父自青州入魏,勇武过人,兼通文史,在担任南豫州刺史王肃的平南长史时,于寿春大败齐军,声名远扬。傅永在任期间,南征北战,功绩卓著,《魏书》、《北史》中均有其传记,516年去世。展板附有傅永墓的照片。
    傅竖眼,460-527 年,南北朝时期北魏名将,清河贝丘人,自其祖父起迁居般阳(今淄川)。孝文帝时,傅竖眼担任司空、相州刺史,在北魏统一北方的战事中屡建奇功,历任多职,孝昌三年(527 年)卒于任所,永熙三年(524 年)迁葬淄川。展板附傅竖眼墓志铭照片,其墓志于1970年在淄博市淄川区城南镇石门村出土,全称 “有魏使持节散骑常侍司空公都督相州诸军事车骑大将军武强县开国子傅公墓志铭”,上题 “大魏永熙三年岁次甲寅二月甲寅朔七日庚申管记”,铭文阳刻,正楷直书。

   下图的这些人,更是各各如雷贯耳。
    农学家贾思勰:
    贾思勰,北魏时期益都(今山东省寿光市西南)人,高阳郡(今山东临淄)太守,中国古代杰出的农学家。约在北魏永熙二年(533年)到东魏武定二年(554年)期间,整理总结了许多古书中的农业技术资料,结合亲身实践,著成中国农业科学技术巨著《齐民要术》,这是我国现存最早的一部完整农书,全书共九十二篇,分成十卷,引用前人著作一百五十多种,记载农谚三十多条,涵盖几乎所有农业生产领域,在中国科技史、特别是农学方面占有重要地位。
    唐代名相房玄龄
    房玄龄,578-649年,别名房乔,字玄龄(一说名玄龄,字乔),临淄人。其曾祖和祖父曾任北魏、北齐官职,父亲房彦谦,博涉 “五经”,是魏齐时期著名学者。贞观前,房玄龄辅佐李世民削平群雄,夺取皇位。贞观中,总领百司,掌政务达 20年。房玄龄学识渊博,知人善任,敢于进谏,参与制定典章制度,晚年监修国史,主持《晋书》的编纂。去世后谥号 “文昭”,配享太宗庙廷,陪葬昭陵。展板附有房玄龄主持编著的老版《晋书》照片。
    中国山水画之父李成
    李成,919-967年,字咸熙,原籍长安(今陕西西安),因李唐出生并久居营丘,故有 “李营丘” 之称。李成师承荆浩、关仝等人,成为五代北宋初年著名山水画大师。其画作多作平远寒林,笔势颖脱,好用淡墨,有 “惜墨如金” 之称。宋徽宗主持编撰的《宣和画谱》谓 “凡称山水者,必以李成为古今第一”。展板附有李成画作《读碑窠石图》的照片,该画现藏于大阪市立博物馆。

   还有,文学家王辟之与《渑水燕谈录》:
    王辟之,字圣涂,临淄人,北宋治平四年(1067年)进士,曾任河东县令(今山西省永济县)、忠州(今重庆市忠县)知州。在任期间,政绩卓著。黄庭坚在《忠州复古记》中高度称赞他 “知乐善,击强援弱,才有余地”。绍圣四年(1097年)致仕,著有《渑水燕谈录》。《渑水燕谈录》是北宋史料笔记的代表性作品,记载了北宋开国(960年)至宋哲宗绍圣年间140余年的北宋史实,对一些政治人物、文人士大夫的生平研究以及山东地方史研究、宋诗研究,提供了大量真实可靠的资料。展板附有《渑水燕谈录》书影照片。
    文学家段成式与《酉阳杂俎》
    段成式,803-863年,字柯古,临淄人,唐代文学家,唐朝开国功臣段志玄裔孙,唐玄宗开元末期宰相段文昌之子。段成式官至太常少卿,在文坛上与李商隐、温庭筠齐名。其成就不限于诗歌,所著代表作《酉阳杂俎》具有重要文学和史学价值。《酉阳杂俎》全书二十卷,续集十卷,属于志怪小说,这部著作内容极为丰富,涵盖社会生活的方方面面,为研究唐代历史和唐传奇提供了极为可贵的资料。展板附有《酉阳杂俎》书影照片。

    著名诗人杨宏道
    杨宏道,1189—1272年,字叔能,自号素庵、默翁、坚白子,淄川人。杨宏道博学多才,著有《小亨集》、《事言补》等作品。其诗作既表现了悲天悯人的情怀和安贫乐道的节操,也反映了金末元初的社会战乱和民生疾苦,具有诗史性质。《四库全书总目》评价其 “其诗在当日最为有名”,赞其为 “北方之巨擘”。展板附有《小亨集》卷五的诗句欣赏。
    散曲名家杨朝英
    杨朝英,生卒年不详,号澹斋,青城(今高青县)人,元代散曲名家。杨朝英著有《乐府新编阳春白雪》、《朝野新声太平乐府》两部散曲集,后人称这两部选集为 “杨氏二选”,是研究金、元散曲的重要资料,其散曲内容多写恋情和隐居生活,极富生活情趣。展板附有《阳春白雪》书影照片。

    说到淄博的名人,最有赫赫有名的,怕是下图的这位了。
    蒲松龄,字留仙,一字剑臣,别号柳泉居士,世称聊斋先生,清代文学家,明崇祯十三年(1640年)生于山东淄川(今淄博市淄川区),出身逐渐式微的书香家庭。
    蒲松龄十九岁参加童子试,连取县、府、道三级考试第一名,成为秀才。此后多次参加乡试,屡试不第,直至七十一岁才援例成为贡生。蒲松龄长期以教书为生,曾任当地望族毕家的塾师。自青年时期起,蒲松龄便广泛搜集民间奇闻异事,历时数十年创作了短篇小说集《聊斋志异》,借狐鬼花妖的故事,反映社会现实与世情人心。此外,蒲松龄还著有《聊斋文集》、《聊斋诗集》、《聊斋俚曲》等作品。清康熙五十四年(1715年),蒲松龄去世,享年七十六岁。
    学界和民间普遍称蒲松龄为 “世界短篇小说之王”,其事实依据是蒲松龄的《聊斋志异》是中国古代文言短篇小说的巅峰之作,全书近五百篇短篇故事,结构完整、人物鲜明、叙事成熟。在世界短篇小说发展史上,比法国莫泊桑、俄国契诃夫更早,体量、艺术成就、思想深度都达到极高水准。
    了不起的人。

    下图是清代《聊斋志异》的 “青柯亭刻本”,是这部名著历史上的第一个正式刊刻版本,也是流传最广、影响最大的版本。
    书的扉页上清晰写着:“淄川蒲留仙著”、“聊斋志异”、“青柯亭开雕”。“蒲留仙” 就是蒲松龄,留仙是他的字。“青柯亭” 是刻书地点,位于当时的浙江金华府,主持刊刻的是当地知府赵起杲。
    这部刻本完成于清乾隆三十一年(1766年),距离蒲松龄去世已经过去半个多世纪了,是《聊斋志异》第一次以雕版印刷的形式公开流传。
    在青柯亭本问世前,《聊斋志异》主要以手抄本形式在少数人之间流传,内容不全、错漏较多。
    青柯亭本共16卷,收录了400余篇故事,由当时的文人进行了校订整理,是后世所有翻刻本的母本,也让这部作品真正得以广泛传播。采用的是白棉纸刊印,字体是标准的宋体,装帧是传统的线装形式,图中左侧的函套(装书的锦盒)也是清代线装书的典型配套。

   红色淄博展厅,只是路过,并没有走进去。

    在淄博市博物馆的三楼,有一间名为《砚载春秋事 桃花扇底情 ——“侯杨砚” 专题陈列展》的展厅,展示的核心内容是明末清初的名砚 “侯杨砚”(侯朝宗贻杨龙友砚)及其相关文化故事。
    明末,侯方域(字朝宗)将一方带有铭文的宣德年间端砚赠予杨文骢(号龙友),砚上刻有 “衔日吐月,排云冲斗,宣德岩石,贻龙友。朝宗” 字样,此砚后被称为 “侯杨砚”。
    侯方域又是何人呢?
    侯方域(1618—1654/1655 年),字朝宗,号雪苑,河南商丘人,明末清初文学家,明末 “四公子” 之一,也是传奇《桃花扇》男主角的原型人物。
    侯方域出身官宦世家,祖父与父亲均为东林党人,少年时即有才名,后成为复社领袖,在南京主盟清流,反对阉党余孽。清兵入关后,侯方域曾一度避乱,后于顺治年间参加乡试,中副榜,晚年居商丘筑 “壮悔堂”,以诗文自娱,著有《壮悔堂文集》四忆堂诗集》。侯方域的散文以人物传记见长,与魏禧、汪琬并称 “清初散文三大家”。
    重点在于侯方域与秦淮名妓李香君的交往,被孔尚任写入《桃花扇》,成为后世熟知的文人传奇故事。
    下图便是侯方域赠给友人杨文骢的端砚,也是这段晚明文人交往的实物见证。

    清代,山东博山文人赵执信收藏此砚,并将其带回博山。此后,砚台流落民间二百余年。
    解放后,博山区文化副馆长景介忱收藏了侯杨砚。景介忱去世后,其遗孀将此砚赠予常登门照顾的张志中夫妇。张志中夫妇此后长期珍藏此砚,从不轻易示人。
    1988 年秋,苏州市沧浪诗社徐植农、王西野、江波,以及上海诗人田遨等人同访淄博,在张志中家中共同观赏侯杨砚。众人感慨砚台背后的故事,田遨率先以 “卖花声” 词牌创作咏砚词,随后王西野、徐植农、白坚、张志中、王颜山等人相继续咏,形成 “卖花声联唱”。
    2003 年,徐植农请苏州书法家顾超将 “卖花声联唱” 的全部词作书写成近四十米的长卷,并赠予张志中收藏。2017年11月30日,张志中与夫人韩玉兰将侯杨砚及 “卖花声联唱” 长卷捐赠给淄博市博物馆永久收藏。

    此后,淄博市博物馆设置了这处专题陈列展,展出这方端砚及相关展品。    
    匆匆且草草地,快闪了淄博市博物馆。

    离场时,又带走了两块冰箱贴,还有两件生肖瓷器,一件是鼠的,送与四姐生日礼物,另一件是马,由衣襟收藏。
    博物馆停车场边的树上,结着果子,外形与荔枝有几分相像。

    却明明知道,这不是荔枝。

    回到酒店,找停车场入口,大费周折。
    好歹是把车子安顿好了,经前台服务人员的指引下,步行前往烧烤店,名为大西北。
    这是一家本地老牌家常烧烤店,经营近30年,上过山东卫视,却没有网红溢价,性价比高、烟火气足,味道靠得住,是本地人日常吃的老店,值得前去,尤其是第一次来淄博想尝地道家常烧烤的游客,比如此时的我们。

    据说这家店到了饭点,排队严重,我们来的早,座位随便坐。
    坐在小马扎上吃烧烤,这种体验还是很特别的。

    随即点的东西一一摆在面前,吃完这个还想吃那个,一次又一次加菜,几乎全部扫光。
    烤串,是在厨房烤了一半的,后半段则需要客人自己完成。
    啤酒点错了,以为是小杯,结果是两大扎,喝完,撑着了。
    

    就这样拔草了淄博烧烤,论及味道,其实比不上咱家乡五常,或许是先是入主,或许是事实存在。
    离开时,也不见有很多人排队的盛况,也许是时间还未到吧。

    淄博烧烤,打卡成功。
    酒店大堂的文字,真是妥帖。

    吃的喝的太饱太撑了,还不想回房间,便继续在街上转,转进了华润万象汇。
    经过影石店,衣襟被相机迷住了。

    做为生日礼物,入了一枚,提前体验。
    很是新奇。

    回酒店的路上,遇到狗狗,又是一通撸。

    淄博的夜晚,正在开启。

    淄博,就这样,来过了。

    旅程进入倒计时,还有最后一篇,待更新。
    精彩,在淄博继续。

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